OBS – FULLBOKAT! Avsluta året med läcker nyårscatering från Arenarestaurangen! För endast 379 kr/person äter ni en riktigt god trerättersmiddag. Du väljer själv de rätter som faller ditt sällskap i smaken.
Beställning
Du beställer enkelt genom att ringa 044-253 35 33 eller maila till info@kristianstadarena.se. Hämtning nyårsafton kl. 10–14. Du får din exakta tid för upphämtning i bokningsbekräftelsen. OBS – FULLBOKAT!
Nyårsmeny 2020
MENY 1
Förrätt
Hummersoppa / hummerkött / syrad grädde / surdegsbröd / dillolja
Huvudrätt
Oxfilé / potatiskaka / kantarellsås / glaserad minimorot
Dessert
Vaniljpannacotta / passionsfruktscoulis / karamelliserade nötter / kokos
MENY 2
Förrätt
Toast Skagen / handskalade räkor / regnbågsrom / brioche / krasse
Huvudrätt
Oxfilé / potatiskaka / kantarellsås / glaserad minimorot
Dessert
Chokladfondant / saltkaramellsås / jordgubbe / kanderad mandel
MENY 3 – Vegetarisk meny
Förrätt
Tomatbruschetta / brioche / picklad rödlök / gräslökscream
Huvudrätt
Broccolibiff / potatiskaka / kantarellsås / glaserad minimorot
Dessert
Chokladfondant / saltkaramellsås / jordgubbe / kanderad mandel
Instruktioner för uppvärmning och snyggt upplägg ingår.